12月7日中午，我校學生社團國學堂、漢服社在弘毅樓327教室聯(lián)合開展“舌尖上的清朝”知識分享會暨微知識競賽。活動由漢服社指導老師王濤、國學堂指導老師郭曉琳主持，吸引了40余名社員積極參與。
分享會上，郭曉琳老師圍繞《御膳茶房》檔案、《欽定大清會典》《隨園食單》等歷史文獻，向同學們介紹了皇帝、后妃的分例、食單、餐制、餐品等級等清朝皇宮里的飲食制度和禮俗，著重介紹了“雍正的任性”“乾隆的豪奢”“慈禧的奢靡”等章節(jié)，用史料呈現(xiàn)三位帝后的一日餐量，社員們驚訝于帝后們的巨大食量。郭曉琳老師還借此機會用“帝后們享用不了的飲食若無賞賜他人，便盡皆丟棄，按當時的市價計，慈禧太后一頓飯等價于清朝平民六年的飲食?！钡氖聦嵦栒偻瑢W們厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費。最后，郭老師介紹了《隨園食單》里記載的幾道清朝名品佳肴的緣來、傳說、做法、風味特色等，并鼓勵社員在學有余力的情況下借閱張岱的《隨園食單》。
王濤老師圍繞主題主持微型知識競賽，7輪激烈搶答鼓舞了社員們參與知識分享和知識競賽的熱情，社員們紛紛表示這種知識分享活動，生動有趣，擴展了知識面，受益匪淺。
